الانتفاضة // نور الهدى العيساوي
أصدر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، توضيحًا بخصوص مقاطع الفيديو المتداولة على مواقع التواصل الإجتماعي، حول احتواء بعض أنواع الجبن القابل للدهن والجبن المذوب على مضافات غذائية.
وأكدت “أونسا” في بيان توضيحي أن المضافات الغذائية المشار إليها في هذه الفيديوهات، وهي الكاراجينان (E407) والفوسفات ثلاثي الكالسيوم (E341) والبوليفوسفات (E452)، مرخص باستعمالها قانونياً في المغرب في صناعة مختلف أنواع الجبن، بما في ذلك الجبن القابل للدهن والجبن المذوب.
وأضاف المكتب أن استعمال هذه المكونات مسموح به أيضاً في إطار “الدستور الغذائي” المعتمد دولياً، وكذا وفق القوانين المنظمة في الاتحاد الأوروبي وكندا والولايات المتحدة وأستراليا ودول أخرى، مشيراً إلى أن المنتجات المغربية المعنية، تُسوَّق كذلك في الأسواق الأوروبية دون أي إشكال.
كما شددت “أونسا” على أن المؤسسات المنتجة للجبن، الحاصلة على الترخيص الصحي من طرفها، تخضع لمراقبة منتظمة للتأكد من إحترامها للمعايير المعمول بها، مؤكدة أن الجبن المحتوي على هذه المضافات لا يُشكل أي خطر على صحة المستهلك.
التعليقات مغلقة.