تصفح الوسم

الغذاء

من المغرب الأخضر إلى العجز الغذائي: فشل نموذج أم أزمة اختيارات؟

الانتفاضة/ بقلم : حسن بنسعود رئيس المركز المغربي لحقوق الإنسان بشيشاوة. منذ إطلاق مخطط “المغرب الأخضر” رسميًا في أبريل 2008، قُدِّم هذا المشروع باعتباره التحول الاستراتيجي الأكبر في تاريخ الفلاحة المغربية، ورافعة لتحقيق الأمن الغذائي،…

سوق الزبدة بالمغرب يشتعل : الطلب يرتفع و الإستثمار يتدفق

الإنتفاضة يشهد سوق الزبدة و منتجات الألبان في المغرب خلال سنة 2024 طفرة غير مسبوقة، جعلت هذا القطاع من أكثر الأسواق الدينامية في المشهد الإقتصادي الوطني. فبين إرتفاع الطلب المحلي و توسع سلاسل التوزيع الحديثة، إلى جانب الإنفتاح على أسواق…

التلبينة النبوية: غذاء طبيعي لتخفيف القلق والتوتر والاكتئاب

الانتفاضة // ماجدة أكريما // صحفية متدربة التلبينة النبوية هي أحد الأغذية التي ورد ذكرها في السنة النبوية، وتتميز بفوائدها الصحية العديدة، خاصة في تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر والقلق. وهي عبارة عن حساء مصنوع من دقيق الشعير، يُطهى مع الماء…