الانتفاضة // إلهام أوكادير (صحافية متدربة)
تلعب العظام دورًا أساسيًا ومحوريًا في بنية جسم كلّ إنسان، إذ تشكّل الدعامة الأساسية التي يقوم عليها الهيكل العظمي، كما أنها توفر الحماية الضرورية للأعضاء الحيوية، وتُسهم في تثبيت العضلات، فضلًا عن دورها في تخزين الكالسيوم.
ورغم كلّ هذه الأهمية، إلّا أنّ وظيفة العظام لا تكمن في ذلك فقط، بل في كونها عنصراً نشطاً في التوازن الأيضي والمناعي، حيث أن التقدم في السن أو التعرض لعوامل بيئية ضارة، يجعل من الحاجة إلى تقويتها، ضرورى أكثر إلحاحًا.
ولهذا، فإن العناية بصحة العظام من خلال نظام غذائي متوازن، تُعد ضرورة ملحة، بحسب ما أوردته صحيفة Times of India.
وفيما يلي، مجموعة من المكونات اليومية، التي يمكن أن تساهم في دعم قوة العظام، إلى جانب المكملات الغذائية، مثل أقراص الكالسيوم والحليب، و هي كالتالي :
1. الخضراوات الورقية
تُعد الخضراوات الورقية الداكنة من أهم المصادر النباتية التي تعزز صحة العظام، فهي لا تقتصر على دعم البشرة والجهاز الهضمي فقط، بل تحتوي على عناصر غذائية ضرورية للجسم، مثل الكالسيوم، فيتامين K، والمغنيسيوم.
كما يساهم تناول الكرنب، الكرنب الأخضر، في تعزيز كثافة العظام، ومساعدة الجسم على الإحتفاظ بالمعادن اللازمة لتماسكها وقوتها.
2. البذور والمكسرات
تُعتبر البذور والمكسرات وجبات خفيفة مغذية تعزز من قوة العظام، فهي غنية بالكالسيوم والدهون الصحية، بالإضافة إلى المعادن، التي تلعب دورًا تكامليًا في الحد من الإلتهابات ودعم الهيكل العظمي.
اللوز، السمسم، بذور دوار الشمس، وبذور الكتان من أبرز الأمثلة التي يمكن إدراجها بسهولة ضمن النظام الغذائي اليومي.
3. بدائل الألبان النباتية
رغم أن الحليب والجبن والزبادي مصادر تقليدية معروفة للكالسيوم، إلا أن البدائل النباتية أصبحت خيارًا فعالًا أكثر فائدة، مثل حليب اللوز، الصويا، أو الشوفان المدعم، بالإضافة إلى الزبادي النباتي، حيث توفر كمية مناسبة من العناصر التي يحتاجها الجسم، للحفاظ على صحة العظام.
4. التوفو والفاصوليا والعدس
تُعد هذه الأطعمة النباتية مصدرًا ممتازًا للبروتين، كما أنها تزود الجسم بالكالسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم.
فالتوفو المُحضَّر بأملاح الكالسيوم _ وهو نوع من الجبن الصيني المحضر من حليب الصويا_ يساهم بشكل خاص في تقوية العظام، و كما نعلم، يمكن بسهولة إدخال الفاصوليا والعدس ضمن أطباق مثل الشوربة، السلطات، لتعزيز القيمة الغذائية، أو حتى كطبق رئيسي لوجبة كاملة.
5. الأسماك الدهنية
الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين ليست فقط لذيذة، بل غنية أيضًا بفيتامين D وأحماض أوميغا-3 الدهنية.
فهذه العناصر بالذات، تساهم في تحسين إمتصاص الكالسيوم، تقليل الالتهابات، فضلا عن تعزيز صحة المفاصل والعضلات، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للحفاظ على العظام قوية وسليمة.
6. الحبوب الكاملة
تضم الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، الشوفان، والكينوا، و الشعير، نسبًا جيدة من المغنيسيوم، وهو معدن أساسي لتحسين إمتصاص الكالسيوم في الجسم.
كما يمكن دمج هذه الحبوب في مختلف الوجبات بسهولة، مما يساهم في دعم صحة العظام بطريقة عملية ودون مجهود إضافي.
أخيراً، وإلى جانب النظام الغذائي، تلعب التمارين المنتظمة، والنوم الجيد، بالإضافة لتفادي التدخين، دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العظام، حيث أنّ أسلوب الحياة الصحي والمتوازن، رغم صعوبة الإلتزام به أحياناً، يُعدُّ الحصن الأول ضد هشاشتها وضعفها، خاصة مع التقدم في العمر.
التعليقات مغلقة.