الانتفاضة // نور الهدى العيساوي
شهدت أسعار الدجاج بالمغرب خلال الأيام الأخيرة ارتفاعاً ملحوظاً، تزامناً مع تزايد الطلب المرتبط بالعشر الأواخر من شهر رمضان واقتراب عيد الفطر، ما أعاد الجدل حول تقلبات سوق الدواجن وتأثيرها على القدرة الشرائية للأسر.
وبحسب مصادر مهنية، فقد ارتفعت أسعار الدجاج على مستوى الضيعات منذ يوم السبت الماضي بما يتراوح بين درهمين وثلاثة دراهم للكيلوغرام الواحد، وهي زيادة يُرجح أن تستمر خلال الأيام القليلة المقبلة بفعل الإقبال المتزايد على اقتناء الدواجن خلال هذه الفترة من السنة.
وفي هذا السياق، أوضح محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بالمغرب، أن أسعار الدواجن في الضيعات سجلت بالفعل ارتفاعاً ملحوظاً خلال الأيام الأخيرة، مرجحاً استمرار هذا المنحى التصاعدي مع اقتراب عيد الفطر، حيث يزداد الطلب بشكل كبير مقارنة بباقي فترات السنة.
ويعزو مهنيون هذا الارتفاع أساساً إلى منطق العرض والطلب الذي يتحكم في سوق الدواجن، خاصة مع تزامن الطلب المرتفع مع فترة “العواشر” وليلة القدر، وهي مناسبة تشهد عادة زيادة في استهلاك المواد الغذائية.
ووفق المعطيات المتوفرة، فقد انتقلت أسعار الدجاج في بعض أسواق الجملة إلى حدود 12 درهماً للكيلوغرام، بينما تراوحت لدى محلات بيع الدجاج بالتقسيط (الرياشة) ما بين 15 و16 درهماً، مع توقعات باستمرار الارتفاع خلال الأيام المقبلة. في المقابل، تصل أسعار الدجاج المذبوح المعروض في بعض المتاجر الكبرى إلى نحو 40 درهماً للكيلوغرام، ما يعكس تفاوتاً كبيراً في الأسعار بين مختلف قنوات التسويق.
ويرى بعض المهنيين أن هذا التفاوت لا يرتبط فقط بارتفاع الطلب، بل أيضاً بممارسات بعض الوسطاء، الذين يُتهمون بالمضاربة ورفع الأسعار بشكل غير مبرر.
وأثار هذا الارتفاع موجة من الاستياء في صفوف عدد من المواطنين، الذين اعتبروا أن الزيادة الجديدة تشكل عبئاً إضافياً على ميزانية الأسر، خاصة في ظل الضغوط المعيشية وتزايد المصاريف المرتبطة بشهر رمضان والاستعدادات لعيد الفطر.
التعليقات مغلقة.