السلامة الغذائية

الانتفاضة / إلهام أوكادير لا تقف سلامة لحوم الدجاج عند اختيار القطعة التي سيقتنيها المستهلك، بل تبدأ منذ تحديد مصدرها وظروف عرضها، وتمتد إلى طريقة نقلها إلى المنزل وكيفية حفظها داخل الثلاجة. ولهذا وضع المكتب الوطني للسلامة الصحية…

الانتفاضة أعود مرة أخرى إلى قضية "مول الفرماج"، الذي منعه القضاء، أمس، من مغادرة التراب الوطني.. وأعود إلى هذه القضية لأنها تتجاوز بيع مواد حليبية فاسدة إذا ما صح هذا الذي يروج في بعض الكواليس. قضية المواد الحليبية الفاسدة هي ربما…

الانتفاضة/ ابن سينا بريس تشهد قضية التسمم الغذائي بداخلية ثانوية الرسموكي التأهيلية بإقليم تيزنيت تطورات متسارعة، بعد تأكيد ارتفاع عدد التلاميذ المتأثرين إلى 66 حالة. وأفادت مصادر محلية أن التلاميذ يعانون من أعراض متقاربة، أبرزها آلام…