الانتفاضة // أميمة الفتاشي // صحفية متدربة
أفادت تقارير إعلامية ، أن إدارة فندق “ريتز كارلتون” في مدينة الرباط ، قد أقدمت على إقالة عدد من كبار المسؤولين في الفندق، وذلك منذ عدة أسابيع.
و وفقا لموقع (مغرب إنتلجنس)، شمل قرار الإقالة المدير العام للفندق، كريستيان فوم، وهو ألماني الجنسية، بالإضافة إلى المدير التنفيذي للفندق ومدير قسم المطاعم.
وقد جاء هذا القرار بعد حادث غير تقليدي ، وقع خلال وجبة غداء حضرها شخصية رفيعة المستوى.
ووصفت التقارير هذا الحادث بأنه (خطأ جسيم) من قبل مسؤولي الفندق، وهو ما دفع إدارة الفندق إلى إتخاذ قرارات صارمة في محاولة لتحسين مستوى الخدمة والتعامل مع مثل هذه الأخطاء التي تضر بسمعة الفندق.
يذكر أن الحادث قد كشف عن بعض الأخطاء في عملية تعيين كبار المسؤولين في هذا الفندق الفاخر، مما أثار إنتقادات واسعة من قبل البعض حول كيفية إدارة هذا المعلم الفندقي المرموق.
و بحسب التقارير، يبدو أن الحادث كان ناجما عن تسمم غذائي تعرضت له إحدى الشخصيات الرفيعة التي حضرت الغذاء، وذلك نتيجة لمكونات معينة في الوجبة المقدمة لها.
وقد حدث هذا رغم تنبيه مسؤولي الفندق إلى ضرورة الحذر من حساسية هذه الشخصية تجاه بعض المكونات.
وهو ما أسهم في تسليط الضوء على مستوى الرقابة وجودة الخدمات المقدمة، خاصة عندما يتعلق الأمر بشخصيات كبيرة في المجتمع.
على إثر هذا الحادث، قرر مالكو فندق “ريتز كارلتون” ، إتخاذ إجراءات فورية لتحسين مستوى الخدمة، حيث تعاقدوا مع لوران دومولان، المدير العام السابق لشركة الباهية بلانكا، والذي يتمتع بخبرة طويلة في مجال الفندقة والضيافة.
ويعتبر دومولان بمثابة (خيار إستراتيجي) لإعادة هيكلة الإدارة وتحسين الجودة في فندق”ريتز كارلتون”، بما يضمن أن يصبح الفندق أحد المعالم البارزة في قطاع الفندقة في العاصمة الرباط.
وتسعى إدارة الفندق الجديدة إلى ترميم صورة الفندق من خلال تقديم خدمات عالية الجودة، بالإضافة إلى الإلتزام الصارم بمعايير السلامة والراحة لضيوف الفندق، مع تحسين آلية التعامل مع الحساسيات الغذائية لضمان تقديم تجربة ضيافة متميزة وآمنة لجميع الزوار، خاصة من الشخصيات الرفيعة.
و تسعى الإدارة الجديدة إلى جعل فندق “ريتز كارلتون” في الرباط وجهة رئيسية للزوار المحليين والدوليين، ويعتبر هذا التغيير جزءا من إستراتيجية طويلة الأمد لتحسين سمعة الفندق واستعادة ثقة الزبائن في خدماته.
التعليقات مغلقة.