تحتضن مدينة مراكش في الفترة الممتدة ما بين 12 و14 يونيو الجاري تظاهرة ” مراكش شيف” وهي مسابقة في فن الطبخ تسعى للتعريف بالمطبخ المغربي على المستوى العالمي، والترويج للوجهة السياحية لمراكش.
وستعرف هذه التظاهرة مشاركة نخبة من الطباخين الأوروبيين من بينهم ريشارد تواكس (فرنسا) وباسكال أوسيناك (انجلترا) الحائزين على نجمة ميشلان، وفليكس مانسو (إسبانيا) وداميان بوشري (بلجيكا).
وسيقوم المتنافسون بإبراز مهاراتهم في فن الطبخ من خلال تقديم طابق مغربي أمام لجنة تحكيم مكونة من 8 طباخين مغاربة برئاسة الشاف موحى فيدال وفيليب جوانس (موناكو).